Jika anda seorang petualang kuliner dan menyukai makanan - makanan ekstrim, ada sebuah makanan yang patut anda coba jika anda cukup berani memakannya.
Jika Anda tidak memiliki perut yang kuat, sebaiknya Anda memikirkan kembali untuk membaca kisah berikut ini. China merupakan salah satu negara dengan makanan yang beragam. Di negeri tirai bambu ini, kita sering menemukan makanan yang disajikan berasal dari bahan yang tidak masuk akal.
Misalnya saja pada Festival Yulin. Pada saat itu, orang-orang bisa menikmati hidangan yang terbuat dari daging anjing dan kucing yang dibantai.
Di provinsi Guangdong, terdapat makanan yang terkenal di kalangan penduduk. Makanan tersebut dinamakan "Tiga Decitan". Bukan tanpa alasan, sebab makanan tersebut memang dibuat dari bayi tikus yang baru lahir dan dimakan hidup-hidup.
Seperti dilansir dari Mirror, tikus yang baru lahir - masih buta dan belum berbulu - disajikan dengan saus berbahan kedelai. Tak jauh berbeda dengan cara memakan sashimi, hidangan dari Jepang. Lalu, mengapa hidangan tersebut diberi nama "Tiga Decitan"?
Ternyata hal ini sesuai dengan suara yang dibuat ketika memakan bayi tikus tersebut. Sambil berseloroh, seorang pria yang memakan hidangan tersebut mengatakan, decit pertama terdengar saat bayi tikus diangkat dengan sumpit. Decit kedua saat bayi tikus dicelupkan ke dalam saus. Decit ketiga adalah saat bayi tikus masuk ke dalam mulut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar